Spinat mit Sesam

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
500	g	Blattspinat
1	Tl	Sesamöl
1 .	-	kl. Knoblauchzehe
1 .	-	Stck. Porree
1	El	Sojasauce
1	Tl	Zucker
1	El	grob gemahlene Sesamkörner

Zubereitung:

Sesamöl in einem Topf erhitzen, durchgepreßte Knoblauchzehe, in
feine Ringe geschnittenen Porree und gewaschenen Blattspinat darin 4
- 5 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 andünsten. Sojasauce
und Zucker zugeben, kurz weiterdünsten. Zuletzt Sesamkörner
darunter rühren. Als Teil einer Gemüseplatte oder als Beilage zu
Fleisch oder Fisch servieren.
*
Quelle: Köstlichkeiten für das ganze Jahr 1996
Rezeptkalender der Stadtwerke BochumKöstlichkeiten für das ganze Jahr 1996Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Lothar
Datum:	07.08.1996